Pastry Chef

PT Hasta Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di Pontianak. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Pastry Chef adalah posisi kunci dalam tim kami, yang bertanggung jawab untuk menciptakan dan mengelola berbagai macam dessert dan hidangan penutup yang lezat dan berkualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep dessert dan hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Menyiapkan dan mengatur produksi dessert dan hidangan penutup sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memantau kualitas dan rasa dari dessert dan hidangan penutup yang diproduksi.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk produksi dessert dan hidangan penutup.
• Membuat jadwal kerja dan mengatur tim produksi dessert dan hidangan penutup.
• Melakukan evaluasi dan perbaikan terhadap proses produksi dessert dan hidangan penutup.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner dessert dan hidangan penutup.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat berbagai jenis dessert dan hidangan penutup.
• Memiliki kemampuan analisis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Memiliki kemampuan kerja keras dan tanggung jawab yang tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait