Lead Chef

Central Leaf Ekspansindo · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Central Leaf Ekspansindo sebagai Lead Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan siap untuk memimpin tim kami menuju kesuksesan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam industri kuliner yang berkembang pesat.

Jika Anda adalah seorang Lead Chef yang berpengalaman dan memiliki visi yang kuat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim chef dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipertahankan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Mengawasi pelaksanaan prosedur higienis dan sanitasi di dapur.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada chef muda.
  • Mengkoordinasikan dengan vendor dan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Lead Chef di Central Leaf Ekspansindo. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait