Lead Kitchen Crew

Pratama Nickel · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Pratama Nickel adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan nikel. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Depok, Jawa Barat. Lead Kitchen Crew bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada karyawan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada karyawan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada karyawan.,Membuat dan mengelola menu makanan yang sehat dan bergizi.,Melatih dan mengarahkan tim kitchen crew dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Melaporkan dan menganalisis data operasional dapur secara berkala.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri makanan atau dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPelatihan dan pengarahan timManajemen persediaan bahan makananAnalisis data operasionalKebersihan dan keamanan makananKomunikasi dan kerja timManajemen waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait